Receita de Feijoada Vegetariana

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 kg de feijão preto
  • 200 g de carne de soja em pedaços
  • 1 latinha de carne de glúten
  • 1 pacotinho de salsicha de soja
  • Temperos (alho, cebola, louro, sal )
  • Sazon feijão
  • 1 colher de salsinha



    • Modo de preparo:

  • Se qusier, deixe o feijão de molho antes de por na pressão diminui o tempo
  • Cozinhe o feijão com folhas de louro
  • Ferva a água com a carne de soja em pedaços e temperos e depois escorra
  • Em uma panelinha frite o alho e a cebola
  • Coloque sal e o sazon frite até dourar e reserve
  • Depois de cozinhar o feijão na pressão, coloque a carne de soja já fervida e os temperos já fritos
  • Se precisar coloque mais água e deixe ferver para engrossar
  • Quando estiver quase pronto pique a salsicha e a carne de glutem e junte ao feijão
  • Depois de pronto se precisar acrescente mais sal
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