Receita de Estrogonofe vegetariano

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 3 cenouras grandes
  • 1 vidro pequeno de palmito
  • 1 vidro pequeno de cogumelos
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 3 tomates
  • 1 colher de ketchup
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal



    • Modo de preparo:

  • Cozinhe as cenouras com o sal
  • Depois de cozidas pique em rodelas grossas
  • Refogue o restante dos ingredientes, acrescente as cenouras, e deixe no fogo por 5 minutos
  • Desligue o fogo, acrescente o ketchup e o creme de leite
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