Receita de Quadradinho de legumes

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2/3 xícara chá de gordura vegetal
  • Recheio:
  • 1 xícara de chá de cenoura cortada em cubinhos e cozidas
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de chá de couve - flor cozida e picadinha
  • 1 xícara de chá de brócolis cozido e picadinho
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de trigo
  • 1/2 l de leite
  • Sal a gosto
  • 1 gema misturada com 1 colher de sopa de leite para pincelar



    • Modo de preparo:

  • Em uma tigela misture a gordura vegetal, o trigo, fermento, sal e amasse até a massa ficar homogênea
  • Depois deixe descansar na geladeira por 30 minutos
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