Receita de Mousse de vegetais

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de maionese
  • 5 colheres de azeite de oliva
  • 1 cenoura média cozida e bem picadinha
  • 1 pimentão pequeno bem picadinho
  • 1 cebola roxa média (picada e escaldada em água fervendo)
  • 1/2 xícara de tempero verde picadinho
  • 3 dentes de alho bem picadinhos
  • 1 tomate sem sementes bem picadinho
  • 1/2 vidro de requeijão (opcinal)
  • 100 g de queijo ralado ou mussarela bem picadinho
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água



    • Modo de preparo:

  • Misturar todos os ingredientes (menos a gelatina)
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