Receita de Torta gelada de verduras Enviado Por: tagostoso
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Ingredientes: 4 colheres de sopa de margarina2 alhos porós em fatias6 ovos400 g de creme de leite100 g de molho de tomateSal e pimenta do reino a gosto1 xícara de chá de folhas de espinafre2 cenouras em cubosMargarina para untarSalada de folhas para acompanhar
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Modo de preparo: Derreta a margarina e refogue o alho-poró, sem deixar dourarBata no liquidificador com os ovos, o creme de leite , o molho de tomate, sal e pimentaUnte uma fôrma para pão e coloque 1/3 do cremeEspalhe uma camada de espinafre e cenouras, despeje mais 1/3 do creme, faça outra camada do recheio e espalhe o creme restanteCubra a forma com papel alumínioLeve ao forno médio em banho-maria por 50 minutosDesenforme e deixe amornar e leve para gelar por 2 horasSugestão: Pode servir com salada de folhas verdes |
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