Receita de Quibe vegetariano assado

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 250 g de trigo para quibe
  • 1/2 copo de requeijão
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola ralada
  • Hortelã picadinho a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • Sal a gosto



    • Modo de preparo:

  • Deixe o trigo de molho por cerca de 2 horas
  • Escorra e coloque em uma vasilha
  • Coloque a cenoura ralada em água fervente por cerca de um minuto, tire a água e misture no trigo
  • Acrescente a cebola, salsa, hortelã, sal e por último o requeijão
  • Misture bem, espalhe numa assadeira e leve ao forno por 20 minutos
  • Decore com folhinhas de hortelã e sirva
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