Receita de Legumes à italiana

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 8 batatas grandes em cubos (sem casca)
  • 2 beringelas em cubos (sem casca)
  • 2 abobrinhas em rodelas
  • 1 cebola pequena em tiras finas
  • 3 tomates sem pele em tiras finas
  • 2 envelopes de sazón amarelo
  • Azeite e sal a gosto



    • Modo de preparo:

  • Distribua a batata, a beringela e a abobrinha em uma fôrma untada
  • Coloque a cebola e os tomates por cima
  • Acrescente 1 envelope de sazón e azeite
  • Leve ao forno
  • Após 15 minutos, tire do forno e acrescente o sal, o sazón restante e mais azeite
  • Volte a colocar no forno
  • Acrescente o azeite a gosto até que os legumes estejam macios
  • Sirva
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