Receita de Quiche de legumes

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 80 g de margarina
  • 1 colher (café) de sal
  • 1/2 colher (café) de fermento
  • Recheio:
  • 1 abobrinha
  • 2 cenouras medias
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 ovos levemente batidos
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 xícara (café) de leite



    • Modo de preparo:

  • Misture a farinha com o sal e o fermento
  • Junte a margarina e a água
  • Trabalhe com os dedos até obter uma massa homogênea
  • Deixe descansar por 30 minutos
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