Receita de Creme de Abóbora

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 kg de abóbora
  • 1 1/2 l de água
  • 5 tabletes de caldo de carne
  • 1 lata de creme de leite ou 1 vidro de leite de coco



    • Modo de preparo:

  • Cozinhe a abóbora com pouca água, esprema e bata no liquidificador
  • Volte ao fogo este purê com a água e o caldo de carne deixando apurar até ficar um creme
  • Acrescente o creme de leite ou o leite de coco na hora de servir
  • Sirva em pratos decorados com torradas, salsa picada e queijo parmesão ralado
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