Receita de Sopa de cebola

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 2 cebolas grandes
  • 2 batatas grandes
  • 1 Caldo de legumes
  • Tempero a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Queijo parmessão, ou queijo em cubinhos



    • Modo de preparo:

  • Cozinhe em uma panela de pressão as batatas e cebolas por 10 minutos
  • Espere esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador
  • Em uma panela frite o alho no azeite ou manteiga
  • Coloque o creme do liquidificador
  • Cozinhe por cinco minutos
  • Acrescente os temperos e o cheiro verde
  • Sirva bem quente com o queijo ou parmesão
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