Receita de Sopa de leite

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 500 g de macarrão tipo furadinho
  • 1 xícara de leite
  • 1 gema de ovo
  • 1 tomate sem pele
  • 1 cebola média
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 kg de músculo bovino com osso
  • Sal a gosto



    • Modo de preparo:

  • Em uma panela de pressão cozinhar a carne com o tomate, a cebola e o sal
  • Quando estiver cozida adicionar o macarrão e cozinhar até ficar no ponto
  • Adicionar o trigo e o ovo já dissolvidos no leite
  • Deixar ferver por 2 minutos
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