Receita de Sopa de ervilha

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 500g de ervilha desidratada ( de pacote)
  • 300g de bacon
  • 300g de costelinha defumada
  • 1 cebola bem picada
  • 3 colheres de oléo



    • Modo de preparo:

  • Na panela de pressão coloque o oléo refogue a cebola, e frite o bacon
  • Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refoque um pouco
  • Depois coloque a ervilha e encha a panela de agua abaixo da marca do cabo da panela
  • Cozinhe por 25 a 30 minutos
  • Após cozida mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram
  • Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura
  • é melhor servi-lá com pão murcho do que com torrada
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