Receita de Sopa de farinha de arroz

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 l de caldo de carne
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 tomates médios (sem a pele e sem sementes)
  • 4 colheres de sopa de farinha de arroz
  • Sal e pimenta a gosto
  • Quadradinhos de pão, torrados com manteiga



    • Modo de preparo:

  • Coloque a manteiga em uma panela e quando derreter junte a cebola picadinha
  • Refogue-a até dourar
  • Acrescente 2 colheres de sopa de farinha de arroz e deixe que toste, junte o caldo, os tomates picados e o restante da farinha de arroz diluída em água
  • Tempere a gosto, com sal e pimenta, e sirva com quadradinhos de pão, torrados, por cima
  • Bom apetite
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