Receita de Caldo de Frango Cremoso

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de coloral
  • Temperos a gosto (alho, sal, pimenta)
  • Salsa e cebolinha picada
  • 1 caldo de galinha
  • Torresmo a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso



    • Modo de preparo:

  • Em uma panela coloque o óleo e a cebola e frite
  • Coloque o alho, o coloral e refogue, junte a mandioca, um pouco de água e deixe ferver, acrescente o frango e o caldo de galinha, deixe ferver (se o caldo estiver grosso coloque mais um pouco de água)
  • Na hora de servir coloque 1 colher (sobremesa) de requeijão no fundo do prato
  • Coloque o caldo quente por cima, o cheiro verde e o torresmo
  • E bom apetite
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