Receita de Molho de tomate

Enviado Por: tagostoso



Ingredientes:

  • 5 tomates
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Manjericão a gosto (pode ser seco ou fresco)
  • 2 colheres de sopa de azeite



  • Modo de preparo:

  • Cozinhe os tomates até ficarem macios
  • Retire a casca e as sementes (para isso aperte o tomate) e reserve
  • Pique a cebola e o alho em pedacinhos, frite no azeite e acrescente o tomate cozido
  • Deixe cozinhar até ficar um molho (pode acrescentar água se preferir mais ralo)
  • Adicione o sal, a pimenta e o manjericão
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