Receita de Molho de alho

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • Alho
  • Óleo
  • 1 copo (americano) de leite gelado
  • 1 colher (sopa) de vinagre



    • Modo de preparo:

  • Acrescente o vinagre e o leite no liquidificador
  • Em velocidade alta, bata os ingredientes e, aos poucos, acrescente o óleo até formar consistência
  • O ponto de consistência é rápido, se passá-lo, o molho ficará com pequenas gotículas de óleo
  • Quando pronto misture com os dentes de alho espremidos
  • Não bata o alho junto com o molho no liquidificador, misture-os em um pote à parte
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