Receita de Molho de tomate da mama.

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 3 tomates bem maduros e picados
  • salsinha e cebolinha picadas
  • extrato de tomate 2 colheres
  • 1 cebola bem picada
  • 3 dentes de alho picados.
  • azeite de oliva, não vale oleo normal 1/2 xicara.
  • 200ml de água
  • sal a gosto



    • Modo de preparo:

  • leve a panela ao fogo baixo e
  • coloque o azeite, deixe esquentar
  • acrescente o alho e a cebola picados e sempre mecha, 10 segundos
  • em seguida ,adicione o tomate picado e aumente o fogo
  • mecha bem até começar a disolver o tomate
  • preencha com o copo d ´água e mecha bem
  • espere a mistura ferver
  • adicione extrato de tomate e mexa bem
  • coloque o sal e experimente
  • por último adicione a salsinha e a cebolinha , mecha bem
  • o molho pode ser uzado com macarrão, lazanha, todas as massas
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