Receita de Souflé de Frango

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S DELEITE
  • 1 colher de (sopa) de creme vegetal BECEL ( margarina )
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 300g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 claras em neve
  • Para untar:
  • Creme vegetal BECEL



    • Modo de preparo:

  • Unte 1 refratário para suflê grande (16cm de diâmetro)
  • Reserve
  • Em uma panela, aqueça o creme vegetal BECEL e refogue a cebola e o alho
  • Junte o frango e o sal e refogue por 3 minutos
  • Retire do fogo, acrescente a maionese HELLMANN’S DELEITE e misture até ficar homogêneo
  • Deixe amornar
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180º)
  • Adicione as claras ao creme, mexendo delicadamente de baixo para cima
  • Coloque o creme no refratário reservado e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente
  • Sirva em seguida
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