Receita de Arroz paraense

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1/2 kg de arroz
  • Jambú
  • 1 kg de camarão fresco
  • 1/2 kg de patinhas de caranguejo
  • 2 dentes de alho
  • Chicória
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • Cheiro verde
  • 1 l de tucupi (opcional)



    • Modo de preparo:

  • Cozinhe o arroz no tucupi até ficar ao ponto e reserve
  • Cozinhe o jambú separadamente e reserve
  • Frite o camarão com todos os temperos cortadinhos e misture ao arroz
  • Acrescente o jambú e as patinhas de caranguejo
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