Receita de Salada Brasileira

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 2 latas de atum ralado (240g)
  • 1 1/2 kg de batata - baroa
  • 2 xícaras de café de manjericão
  • 1/2 pé de alface, picado em tiras finas
  • 200 g de ameixa picada
  • 1 lata de creme de leite light
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de café de salsa
  • 3 colheres de azeite
  • Sal a gosto



    • Modo de preparo:

  • Cozinhe a batata - baroa em rodelas e coloque na geladeira até esfriar
  • Forre o prato com o alface em tiras
  • Arrume a batata - baroa em círculo sobre a alface
  • Espalhe o atum, salpique o manjericão, tempere com sal e azeite
  • Misture o creme de leite com o queijo parmesão
  • Coloque por cima da batata, atum e manjericão
  • Espalhe a ameixa e a salsa
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