Receita de Creme de cebola do mercado municipal

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 6 cebola picadas em rodela
  • 2 cubos de caldo knorr de legumes
  • 1 l de leite
  • 6 colheres de margarina
  • 4 colheres de farinha de trigo



    • Modo de preparo:

  • Frite a cebola em 3 colheres margarina ate ficarem douradas
  • Retire da panela e reserve
  • Na mesma panela coloque o restante da margarina e frite a farinha de trigo
  • Aos poucos, acrescente o leite (se empelotar pode bater no liquidificador) e faça uma creme tipo bechamel
  • Cozinhe e acrescente os caldo knorr de legumes
  • Coloque as cebolas douradas
  • Mexa tudo e sirva
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