Receita de Taboquinha de frango do Fabiano

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango, moído
  • 1 cebola de cabeça média
  • Cebolinha e salsa
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 4 dentes de alho
  • 200 g de farinha de rosca
  • 100 g de azeitona picada
  • 1 ovo
  • Sal
  • 1 colher de azeite



    • Modo de preparo:

  • Pegue a cebola junte no liquidificado com um pouco de cebolinha já picada, salsa, os 4 dentes de alho, o sal, 1 colher de azeite e o queijo ralado
  • Bata no liquidificador até formar um creme verde
  • Junte este creme gradativamente a carne, misturando pouco a pouco, para não ficar exagerado
  • Depois, quebre um ovo e misture para dar liga
  • Adicione a azeitona picada, após junte 100 g de farinha de rosca
  • Misture mais, até formar uma massa
  • Enrole as bolinhas e passe no restante da farinha de rosca
  • Frite
  • Depois, decore o prato com cebolinha, salsa e rodelas de limão
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