Receita de Couve - flor cremosa

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 couve - flor pequena
  • 2 caixinhas de molho branco quatro queijos
  • 6 fatias de bacon
  • 1 caldo de galinha em pó
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • Queijo parmesão ou minas ralado



    • Modo de preparo:

  • Retire os galhinhos da couve flor e cozinhe - os a vapor ou em água fervente, até que fiquem macios
  • Reserve
  • Pique o bacon e frite
  • Retire o bacon da panela e frite o alho picado e a cebola picada
  • Depois de fritos o alho e a cebola, volte para a panela o bacon e jogue o molho branco
  • Mexa bem e adicione o caldo de galinha
  • Disponha a couve - flor em um pirex
  • Jogue por cima o molho branco preparado
  • Salpique por cima o queijo e leve para gratinar
  • Sirva quente
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