Receita de Fatias de queijo minas empanads

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 clara
  • 1/2 lata de cerveja
  • 1 3/4 xícara de chá de farinha de trijo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 10 fatias de queijo minas meia cura de 1 1/2 centímetro de largura
  • Óleo de soja para fritar



    • Modo de preparo:

  • Bata o ovo e a clara
  • Junte a cerveja
  • Adicione a farinha, mexendo sempre até obter um creme liso
  • Tempere com sal, pimenta e junte o fermento
  • Passe as fatias de queijo pela massa, deixando - as bem cobertas
  • Frite as em óleo de soja quente
  • Espere dourar de um lado e vire para dourar do outro lado
  • Retire do fogo e coloque sobre o papel toalha
  • Sirva bem quentinho
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