Receita de Risoto de carne moída e provolone

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 300 g de carne moída
  • 1 1/2 xícara de arroz
  • 4 xícaras de água fervente
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 100 g de queijo provolone
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • 3 pimentinhas de cheiro
  • Alho
  • Sal



    • Modo de preparo:

  • Refogue a cebola, o tomate, as pimentas de cheiro, o pimentão e o alho, acrescente o sal
  • Coloque a carne moída até cozinhar completamente
  • Acrescente a ervilha, o arroz, o creme de leite e a água fervente
  • Deixe cozinhar
  • Corte o queijo provolone em cubos
  • Misture ao arroz e reseve um pouco para decoração
  • Leve ao forno por 10 minutos
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