Receita de Fondue

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 800g de queijo fundido picado
  • 400g de queijo prato picado
  • 1 dente de alho
  • 2 xícaras de chá de vinho branco seco
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 200g de queijo cremoso
  • 1 colher de sopa de fécula de batata
  • 3 colheres de sopa de kirsch
  • pão amanhecido cortado em cubos



    • Modo de preparo:

  • Esfregue o alho por toda a superfície interna da panela de fondue
  • Coloque o vinho e leve ao fogo e descarte-o
  • Depois que Ferver, coloque todo o queijo para derreter
  • Acrescente a pimenta, o queijo cremoso e misture
  • Desmanche a fécula no kirsch e acrescente a mistura ao queijo
  • Misture e diminua a chama
  • Sieva com cubos de pão
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