Receita de Estrogonofe de Carne

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 kg de carne ( alcatra, mignon. . etc)
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • 1 colher de sopa de Catchup
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • Molho shoyu
  • Vinho branco seco
  • 1 vidro de champignon em lâminas
  • Óleo
  • Sal a gosto



    • Modo de preparo:

  • Corte a carne em cubinhos, tempere com sal e reserve
  • Refogue a cebola picadinha no óleo e junte a carne até cozinhar, acrescente o molho de tomate, o Catchup, a mostarda e o shoyu, abaixe o fogo e deixe apurar por cerca de 5 minutos
  • Dissolva o creme de cebola no vinho branco seco (o quanto necessário) e junte ao molho da carne mexendo sempre
  • Quando o molho já estiver engrossado, desligue o fogo, acrescente o champignon e o creme de leite
  • Sirva com arroz branco e batata palha
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    Comentarios da receita de Estrogonofe de Carne

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    Mostrando 3 de 1 comentários...

    Nome: nayara
    Está incompleta , no seu modo de preparo não utliza todos os igredientes que consta na receita , ou seja não fala a hora e o tempo que devemos acrescentar os igredientes , mais eu deixo a pergunta , que horas coloco e o tempo que posso deixar o champignon no fogo ?
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