Receita de Carne de soja com camarão seco

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 xícara de carne de soja
  • 2 xícaras de água
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • Cheiro verde à vontade
  • 1 xícara de camarão seco
  • 1 colher de chá de azeite



    • Modo de preparo:

  • Coloque a soja de molho por 5 minutos, escorra
  • Esprema com a mão, lave-a bem em água corrente
  • Depois coloque-as no fogo para cozinhar por 5 minutos
  • Tire os olhos e as pernas do camarão
  • Bata no liquidificador o restante do camarão e reserve
  • Enquanto a soja cozinha, em uma panela refogue o camarão batido e os ingredientes que restaram
  • Escorra bem a soja e misture ao refogado
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