Receita de Molho de camarão com shitake Enviado Por: tagostoso
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Ingredientes: 350 g de camarão1 caixa de creme de leite1 caldo de peixe200 g de shitake fresco picado2 tomates1 cebola1 talo de salsão3 dentes de alho1 colher (chá) de colorauÓleo para dourar a cebolaSal a gosto
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Modo de preparo: Em uma panela alta, junte a cebola, o alho e o salsão picados, deixe dourarColoque o caldo de peixe e logo em seguida o tomate, deixando desmancharAcrescente o shitake cortado em fatias bem finasRefogue bem (não pode ficar com água)Coloque o colorau, depois o camarão limpo e bem lavadoDeixe secar bem a água, por último o creme de leite com o fogo baixo |
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