Receita de Massa caseira para pizza

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 ovo
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara (chá) quase cheia de água morna
  • 1 tablete de caldo de galinha (ou sal )
  • 1 sachê de fermento biológico (10 g)



    • Modo de preparo:

  • Em uma bacia coloque o açúcar e o trigo, faça uma cova no meio e adicione primeiro a margarina, e comece a mexer
  • Depois de bem aderida a massa, coloque o ovo, o óleo e por último a água morna com o fermento dissolvido e o caldo de galinha (ou sal)
  • Deixe a massa descansar por 30 minutos e sove por uns 5 minutos, depois abra com um rolo e pode forrar na forma
  • Rechear com mussarela, atum, presunto, azeitonas, ervilhas, milho verde etc, a seu gosto
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