Receita de Rosquinha frita

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento pra pão ou biológico seco
  • 1/2 copo de óleo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 copos (requeijão) de leite morno
  • 3 ovos inteiros



    • Modo de preparo:

  • Dissolva o fermento em um pouco de água
  • Coloque em uma vasilha
  • Acrescente o leite, os ovos, o açúcar e o sal
  • Mexa bem
  • Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, amassando até dar o ponto
  • Deixe crescer por 30 minutos, coberto com plástico
  • Modele as rosquinhas e deixe crescer novamente por 30 minutos
  • Frite - as em óleo quente
  • Passe no açúcar refinado e se gostar salpique canela
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