Receita de Rolo marítimo

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 tablete de margarina
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 (meia) xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
  • Opções de recheios:
  • Queijo e presunto
  • Atum
  • Carne
  • Bacalhau
  • Frango
  • Banana
  • Queijo com goiabada



    • Modo de preparo:

  • Misture todos os ingredientes, colocando-os na ordem da receita
  • Amasse bem
  • Sove bastante, até a massa soltar das mãos
  • A massa fica um pouco mole, mas consistente, com aparência de aerada
  • Abra esta massa em um tabuleiro médio, com as mãos mesmo
  • Coloque o recheio de sua preferência e enrole como um rocambole
  • É importante fechar bem, senão quando assar a massa vai abrir
  • Pincele todo o rocambole com 1 gema
  • Leve ao forno médio, pré - aquecido até dourar, por aproximadamente 30 ou 40 minutos
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