Receita de Gingerbread

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • Massa:
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 lata de Leite MOÇA
  • 6 ovos
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • farinha de trigo para polvilhar
  • manteiga para untar
  • Glacê:
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro



    • Modo de preparo:

  • Em uma tigela, misture a manteiga com o Leite MOÇA e os ovos
  • Acrescente os outros ingredientes e misture bem
  • Deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos
  • Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com espessura de 7 a 8 milímetros
  • Corte com o formato desejado e, com o auxílio de uma espátula, transfira a massa cortada para uma assadeira untada e enfarinhada
  • Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até ficar firme
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