Receita de Torta de espinafre com presunto e queijo

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de DORIANA extra cremosa
  • 1 colher (chá) de sal
  • meio maço pequeno de espinafre (só as folhas)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200 g de presunto ralado no ralo grosso
  • 200 g de queijo prato ralado no ralo grosso
  • Para untar:
  • DORIANA extra cremosa



    • Modo de preparo:

  • Unte um refratário médio ( 31 x 19 cm)
  • Reserve
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, a DORIANA extra cremosa, o espinafre e o sal por 3 minutos
  • Em uma tigela, misture a farinha e o fermento
  • Junte a mistura batida, mexendo delicadamente até obter uma massa pastosa
  • Espalhe uma parte da massa no fundo do refratário reservado
  • Distribua uma camada de presunto e por cima o queijo
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo
  • Corte em quadrados e sirva quente ou fria
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