Receita de Biscoitos de limão

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 150 g de margarina cremosa
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão com raspas



    • Modo de preparo:

  • Em um recipiente peneire a maisena, a farinha de trigo e o fermento em pó
  • Junte o açúcar a margarina, as gemas, o leite e o suco com as raspas
  • Amasse bem, delicadamente, até obter uma massa que não grude nas mãos
  • Estenda a massa em uma superfície enfarinhada e amasse com um rolo
  • Corte os biscoitos e leve na assadeira sem untar
  • Asse por cerca de 20 a 30 minutos
  • Espere esfriar e retire da assadeira com bastante cuidado para não quebrar
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