Receita de Pavê

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • Creme:
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1/2 colher (sopa) de maisena
  • Cobertura:
  • 3 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • Biscoito champagne
  • Para decorar
  • Raspas de chocolate



    • Modo de preparo:

  • Leve ao fogo baixo as gemas, o leite condensado, a maisena e o leite mexendo até engrossar, deixe esfriar
  • Enquanto isso prepare a cobertura
  • Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco, acrescente aos poucos o creme de leite, misture delicadamente e reserve
  • Umedeça os biscoitos e coloque na forma por cima coloque o creme, outra camada de biscoitos por ultimo a cobertura
  • Decore e leve a geladeira
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