Receita de Creme de chocolate com banana

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 4 gemas
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 450 ml de creme de leite
  • 200 g de chocolate picado
  • 2 bananas caturras
  • 1 colher de sopa de suco de limão



    • Modo de preparo:

  • Bata as gemas com uma colher de açúcar
  • Aqueça em fogo baixo o creme de leite e o chocolate até derreter
  • Em seguida, bata bem essa mistura com as gemas, tomando cuidado para não empelotar
  • Misture o restante do açúcar com o suco de limão
  • Corte as bananas em fatias finas e regue - as com o suco de limão adoçado
  • Coloque metade da mistura de chocolate numa forma pequena e cubra isso com as bananas picadas
  • Coloque o resto do creme de chocolate por cima
  • Em seguida ferva água, coloque em uma assadeira e coloque a forma dentro da água, com cuidado para não deixar espirrar
  • Asse em forno médio pré - aquecido por 15 minutos e deixe esfriar
  • Salpique mais um pouco de açúcar e leve ao forno novamente por mais 3 minutos
  • Deixe esfriar novamente e decore com chocolate raspado
  • Sirva gelado
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