Receita de Sorvete de creme recheado

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito de maisena ou leite
  • 200 ml de suco de laranja
  • Raspas de 2 laranjas
  • 1 lata de sorvete de creme
  • 6 claras
  • 12 colheres de açúcar



    • Modo de preparo:

  • Forre o fundo de um refratário retangular (33 cm x 23cm), com os biscoitos
  • Molhe com metade do suco de laranja e polvilhe metade das raspas da laranja
  • Espalhe por cima o sorvete
  • Cubra toda superfície com o resto dos bicoitos, molhando a seguir com o resto do calde de laranja e o restante das raspas da laranja
  • Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco até formar um merengue, distribua este merengue por cima dos biscoitos, em toda extensão e com as costas de uma colher bata formando bicos
  • Leve ao forno pré-aquecido (250º graus), por 5 minutos até dourar os bicos do merengue
  • Sirva a seguir
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