Receita de Sobremesa de chocolate cremoso

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 leite condensado (395 g)
  • 1 lata de leite integral (medida)
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 5 gemas
  • 150 ml de leite integral
  • 180 g de biscoitos waffie chocolate
  • Chantilly:
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 20 g de açúcar
  • 200 g de creme de leite
  • Raspas de chocolate



    • Modo de preparo:

  • Peneire as gemas, acrescente leite condensado diluído no leite (lata medida) e leve ao fogo
  • Mexendo o creme até ferver
  • Reserve
  • Aqueça 150 ml de leite com o chocolate em pó
  • Deixe esfriar, coloque em um prato fundo e umedeça os biscoitos, um a um, rapidamente
  • Disponha em uma forma camadas alternadas de biscoitos cortados em cubos e o creme reservado
  • Leve para gelar
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