Receita de Pudim de pão super-fácil

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 4 xícaras de miolo de pão francês
  • 3 xícaras de leite fervente
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de chá de maizena
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres de caldo de limão
  • 1 casca de limão ralada



    • Modo de preparo:

  • Escalde o pão no leite fervente
  • Coloque aos poucos no liquidificador até formar um mingau
  • Misture em outro recipiente a manteiga, o açúcar, as gemas, a maizena e o limão, e por último as claras em neve
  • Asse em forma untada até ficar douradinho
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