Receita de Doce de Leite

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 1/2 kg de açúcar
  • 4 gotas de limão ou vinagre



    • Modo de preparo:

  • Ferva o leite, depois acrescente as 4 gotas de limão ou vinagre
  • Bata os ovos até ficar em ponto de neve, despeje-o no leite fervido
  • Coloque o açúcar e leve para cozinhar, sempre mexendo, até começar a apurar e a engrossar
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