Receita de Bananas da terra ao Vin Santo

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 4 bananas da terra
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritura
  • 1 taça de Vin Santo
  • Calda de chocolate meio amargo



    • Modo de preparo:

  • Corte as bananas ao meio no comprimento descascadas
  • Passe-as nos ovos previamente batidos e na farinha de rosca para empanar
  • Aqueça o óleo e frite-as
  • Retire e disponha-as em um prato (duas meias fatias por prato), fazendo meias-luas
  • Despeje o Vin Santo
  • Coloque a calda de chocolate com um bico fino, fazendo zig-zag e sirva
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