Receita de Bife escondido

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • Bifes:
  • 2 bifes de filé mignon
  • 1 cebola média
  • 1 cabeça de alho
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva/óleo de soja
  • 1 copo d'agua quente (250ml)
  • Refogado:
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelho
  • 1 cebola média
  • 1 pacote de batata palha (pequeno)



    • Modo de preparo:

  • Tempere os bifes com sal e a pimenta, a gosto
  • Em uma frigideira, coloque o óleo/azeite
  • Adicione as 2 colheres de maionese, o alho e 1 cebola (bem picadinha) para dar uma fritada
  • Logo após, espalhe a maionese na frigideira junto com a cebola e o alho
  • Assim que os mesmos começarem a dourar, coloque os bifes e o copo d'agua
  • Deixe cozinhar até secar a água
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