Receita de Quibe assado libanês

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 250 g de trigo para quibe
  • 1 cebola ralada
  • 1 maço de hortelãs picadinho
  • 5 dentes de alho amassados
  • Sal
  • 3 colheres de margarina



    • Modo de preparo:

  • Lavar o trigo, deixar de molho na água por 2 horas,
  • Depois escorrer, colocar em uma tigela com os outros ingredientes e amassar bem com as mãos
  • Experimente o sal
  • Coloque em uma forma untada, cobrir com papel alumínio e levar para assar em forno médio por 1 hora
  • Não tire o papel alumínio para que o quibe não resseque
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