Receita de Tirinhas de carne ao shoyu e cerveja

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 500 g de carne bovina
  • Azeite a gosto para fritar a carne
  • 1 cebola grande
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1 tomate grande
  • 1 xícara de shoyu
  • 1 xícara de cerveja
  • Sal a gosto



    • Modo de preparo:

  • Cortar a carne em tiras ou cubos e temperar com o sal
  • Em uma frigideira grande coloque o azeite e espere aquecer
  • Em seguida acrescente a cebola bem picadinha e a carne, espere dourar
  • Quando a carne estiver mal passada acrescente o pimentão e o tomate, misture tudo, deixe fritar, não muito, pois, neste estágio a carne ficará dura
  • Quando estiver tudo bem homogêneo, acrescente o shoyu e a cerveja
  • Espere cozinhar tudo, até que seque um pouco, que é quando vai ficar um molho meio consistente
  • Servir com arroz branco
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