Receita de Feijoada cremosa

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 1/2 kg de feijão
  • 1/2 kg de carne de porco
  • 1/2 kg de lingüiça
  • 1/4 kg de toicinho defumado
  • 1/4 kg de costelinha defumada
  • Patas, orelhas, rabinhos
  • 1 cebola grande
  • 5 dentes de alho



    • Modo de preparo:

  • Cozinhe o feijão sem sal
  • Em uma panela à parte, frite o toicinho até que solte toda a gordura, se necessário retire o excesso
  • Adicione a carne em pedacinhos, a lingüiça, a costelinha, as patas, rabinhos e orelhas
  • Adicione o alho e por último a cebola bem picadinha
  • Frite
  • Junte tudo ao feijão cozido
  • Prove o tempero e deixe cozinhar por mais 90 minutos
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