Receita de Bolo suíço com sorvete de creme

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 70g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de nozes picadas (ou a castanha de sua preferência)
  • 2 ovos
  • Sorvete de creme



    • Modo de preparo:

  • Derreta o chocolate em banho-maria
  • Misture-o com a margarina e reserve
  • Bata bem os ovos com o açúcar até que fique um creme homogêneo, acrescente o chocolate e a farinha peneirada junto com o fermento
  • Já sem bater misture as nozes
  • oloque em uma forma untada e enfarinhada, em forno médio pré-aquecido e leve para assar
  • O bolo fica um pouco úmido por dentro
  • Polvilhe o chocolate em pó
  • sirva (quente ou frio) com sorvete de nozes ou de creme
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