Receita de Torta preguiçosa de banana

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • 15 bananas nanicas
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 colher(sopa) de fermento
  • 100 gr de margarina
  • Cobertura :
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Canela à gosto



    • Modo de preparo:

  • Junte em uma vasilha a farinha de trigo, o fermento e o açúcar
  • Procure
  • dividir em 4 partes essa mistura(divida em 4 xícaras)
  • Em uma forma unte o fundo com margarina
  • Polvilhe o fundo com a 1ª mistura de farinha
  • Corte 5 bananas ao comprido e coloque por cima
  • Corte pedacinhos de margarina e espalhe por sobre as bananas
  • Cubra com a 2ª mistura de farinha
  • Corte mais 5 bananas e coloque por cima
  • Corte pedacinhos de margarina e espalhe por sobre as bananas
  • Cubra com a 3ª parte da mistura de farinha
  • Corte as últimas 5 bananas e coloque por cima
  • Corte pedacinhos de margarina e espalhe por sobre as bananas
  • Cubra com a 4ª parte da mistura de farinha
  • Por último, bata as claras em neve
  • Acrescente as gemas, o açúcar e a canela
  • formando uma gemada
  • Derrame essa mistura por cima da última camada
  • Asse em forno a 200° até dourar
  • As camadas de farinha ficam bem finas e a torta se
  • forma pelo líquido que a banana solta ao ser assada
  • Acompanha bem com sorvete
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