Receita de Bolo delicioso de mousse de maracujá

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • Bolo:
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de suco concentrado de maracujá
  • 1 envelope de gelatina sem sabor desidratada em 5 colheres de água
  • Cobertura:
  • Creme de leite para chantily batido com 6 colheres de açúcar
  • Calda:
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Para molhar o bolo:
  • Suco de maracujá



    • Modo de preparo:

  • Bater o açúcar com as gemas até ficar um creme branco, vá juntando a farinha e o leite alternado
  • Desligue a batedeira e junte as claras em neve com o fermento em pó misture vigorosamente
  • Coloque em fôrma untada leve para assar forno médio 40 minutos, aproximadamente
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