Receita de Baklavá de nozes

Enviado Por: tagostoso

Ingredientes:

  • Massa:
  • 750 g de massa folhada
  • Recheio:
  • 500 g de nozes (4 xícaras de chá)
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Calda:
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 3 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de mel
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 5 ou 6 cravos



    • Modo de preparo:

  • Abra a massa folhada pronta e corte 5 partes no tamanho da forma que será usada e 1 parte um pouco maior que a forma (total: 6 partes)
  • Corte mais 2 folhas de massa folhada, coloque-as sobre uma assadeira e sobre as 2 partes coloque uma grade, para que não percam a forma
  • Asse as duas partes em forno pré-aquecido a 170°C por 25 ou 30 min
  • Reserve
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